25 juillet 2008
Dans le nord du ch'nord - épisode 6 : la nourriture belge
Je reprends ma série sur Bruges après l'avoir arrêtée pour cause de flemme et surtout crise politique majeure (encore!) en Belgikistan. Je suis en totale incompréhension devant l'hostilité des belges entre eux. J'ai l'impression qu'une catastrophe est imminente et je n'ai pas envie de dire comme un copain qui est allé au Liban juste avant les attentats contre Hariri : "j'y étais en temps de paix"...
Bref... soyons léger! parlons bouffe!
Un des buts du weekend était de manger des frites. En fait tous les restaurants de Bruges servaient des moules frites... le plus dur a été de trouver LE restaurant qui nous plaise à toutes les trois...
<= on a choisi le restaurant Poules Moules (Simon Stevinplein 9, BRUGES) car le nom nous faisait rigoler.
Spécialité du restaurant? du poulet et les moules...
Ce n'était pas de la grande cuisine mais tout à fait acceptable...
on a pris des croquettes aux crevettes et au fromage en entrée, puis des moules au vin blanc ou à la bière (devinez ce que j'ai pris?)...
...avec des FRITES, plein de frites!!! miam!!!
Une autre chose m'a interpellée à Bruges : la présence de lasagnes dans tous les menus.
Le lendemain des moules, on s'est arrêtées dans ce restau car on salivait sur le plat de lasagne d'un pauvre gars qui bouffait en terrasse:
Restaurant Aquarel, Simon Stevinplein 2, Brugge
C'était tellement bon qu'on a saucé l'assiette!
En dessert, je reprendrais bien une gaufre! en fait on mangeait des gaufres au petit dej'... c'est pas la classe?
Au chocolat... avec des fraises...ou simplement au sucre glace!
VERDICT : on mange bien à Bruges! (contrairement au Pays-Bas selon les dires des filles, moi, je ne sais pas, je vais en vacances dans le sud en général...)
11 juillet 2008
Dans le nord du ch'nord - épisode 5 : y a pas de Jeff à bruges
Mensonges! Fausse publicité!
Bah oui, comme dit le titre : il n'y a pas de Jeff à Bruges. C'est juste une marque de chocolats pour les centres commerciaux français...
Par contre, il y a sans exagérer un magasin de chocolat tous les 2 mètres de trottoir. Et un musée du chocolat évidemment. Le chocolat, c'est le fond de commerce de la ville (avec la dentelle et les canaux).
Les prix varient de 12€ le kilo à 60€ selon la classitude du magasin et la qualité des produits. Plus c'est cher, plus c'est riche en vrai cacao et fait main. Certaines confiseries étaient même d'accès limité. On pouvait voir sur leur porte en anglais : "pour préserver la qualité de nos produits, l'entrée n'est pas libre. N'entrez que si vous êtes certains d'acheter". Pfff, merci l'accueil chaleureux!
Cliquez pour agrandir
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Devant tant de choix, on ne savait pas quoi choisir...
On est entrée dans cette chocolaterie "brown sugar" car le magasin était propre et sans prétention, les vendeuses avaient l'air sympa et que les prix étaient dans la gamme moyenne des prix...
Bon les trucs à l'orange et les florentins nous faisaient de l'oeil aussi...
Gros plan sur notre dégustation matinale (remarquez mon vernis qui se barre et mon changement de tenue, il commence à glaglater)
Nous 3 avant dégustation (en regardant ma tenue je comprends les konichiwa) et pendant dégustation (les filles ont face humaine, moi j'ai juste la tête de M.Burns). Les trucs à l'orange sont des tueries bien meilleures que les orangettes et qu'on a bien sûr ramenées dans nos valises...
Ouais c'était trop bon! La plus petite fenêtre de Bruges...
... à coté du petit pont de Bruges. On est photographiées dessus, c'est pourquoi vous ne le voyez pas!
huhuhu
Un dernière sucrerie pour la route (pas goûtée mais surement très bonne) :
après la pomme d'amour, des raisins d'amour...
10 juillet 2008
Dans le nord du ch'nord - épisode 4 : visite guidée et gratuite de Bruges
Quand on a toujours vécu dans ou à proximité de la ville "avec un métro qui pue, avec des gens qui puent et avec une vie qui pue", le bateau mouche, c'est bon pour les touristes et les provinciaux.
Quand je suis obligée (famille de l'étranger en visite), on fait le sacro-saint tour : "Versailles - Tour Eiffel - Louis Vuitton" en passant par la case bateau-mouche.
Finalement, ça un coté désué rafraichissant et on entrevoit la beauté de Paris à travers l'œil brillant du touriste qui s'émerveille de l'architecture ou du nombre de pigeons qui bouffent les miettes de pain de la vieille sans amis.
(y a la même version avec 130 chats ici)
A Bruges, pas de pigeons mais des canards et des cygnes. On peut tomber notre coté parisienne con(ne)descendante et faire un petit tour de bateau plat... (cliquez sur les images pour agrandir)
LessIsMore + Cat + moi dans un bateau pour découvrir Bruges côté canaux
Y a des cygnes sur l'eau, des maisons en briques et des maisons construites par les riches pour les pauvres siglées par un pélican en pierre.
les quais l'hôtel à 900€/nuit un pont vu de loin
des maisons avec des vrais gens dedans
un pont encore, de la verdure près du béguinage (un truc communautaire du moyen-age pour les femmes chastes et seules) et le bâtiment écluse qui contrôle le niveau de l'eau des canaux.
des cygnes, des canards et des maisons en briques encore et encore...
Le plus petit pont de Bruges, des amoureux (soupir...), un chien et une maison qui enjambe un canal...
6.5€ pour 30 min de croisière... sinon avec la carte de réduction de l'hôtel (oubliée à l'hôtel), on aurait payé 5€ par tête.
Ben après ça, soif.
Notre première boisson en Belgique n'est pas une bière mais un coca-cola bien frais...
Il parait que coca veut dire "delicious hapiness" (bonheur délicieux) en Chine.
Moi j'ai toujours appelé ça COCA en chinois!
09 juillet 2008
Dans le nord du ch'nord - épisode 3 : Bruges, 1er contact
1h30 de train corail, un paquet de mouchoir fini et 2 nez reniflants plus tard, LessIsMore, Cat et moi arrivâmes à Brugge.
Dépaysement total à 3 heures de paris, des gens qui parlent une langue inconnue (ce qui n'est pas évident pour des polyglottes comme nous) et un parking à vélo géant à la sortie de la gare.
Par réflexe et flemme parigot, on se dit qu'on va prendre un taxi pour aller à l'hôtel réservé par miss LessIsMore.
En fait, on se ravise en se souvenant qu'on avait vu sur mappy qu'il n'était pas très loin de la gare:
La grosse route en jaune dans la réalité, elle fait même pas peur : c'est une 2 voies. On avait réellement 800 m à faire... si on avait pris le taxi il se serait foutu de nos gueules...
"Merci les pigeonnes 10€ pour 2 min de course!"
Arrivées à l'hotel, on prend les clés à une réceptionniste pas douée en français, ce à quoi on se dit qu'on va devoir parler anglais. Chose confirmée par un monsieur francophone très gentil ("un café, un chocolat?" "non non merci!") dans une boutique qui nous conseille vivement de communiquer avec l'autochtone en anglais.
L'hôtel est mignon, fonctionnel et surtout on a la plus grande chambre!
Petit coup d'œil sur notre garde robe commune du weekend, inadaptée pour le climat (des robes en soie et des T-shirts).
Notez ma clairvoyance pour le ciré blanc à imprimé noeud noeud...
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différentes vues de la chambre : vue de la fenêtre, salle de bain et nos 3 fauteuils...
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Une fois les affaires déposées à l'hôtel, on en a profité pour se balader.
J'avoue, je suis mauvaise langue, Bruges c'est très mimi... quand il fait beau.
Y a des maisons typiques et des rues pavées (= impossible de faire nos pouffes sur des talons, on est restée sur du plat pendant les 3 jours):
Y a des mémés qui font de la dentelle :
Y a des chevaux qui puent - en fait c'est pas de leur faute, ils font caca et pipi dans des bâches, histoire de ne pas faire sur le trottoir mais ça fermente toute la journée et ça schlingue le crottin moisi dans toute la ville.
Y a des canaux et des jolies filles (nous hinhinhin):
Enfin, Cat est sur les photos.
Notez le doigt de LessIsMore sur certaines. Elle ne sait pas encore utiliser des appareils modernes, excusez-la...
Comme on a fait à peu près 250 photos, visite guidée des canaux en photo demain!
08 juillet 2008
Dans le nord du ch'nord - épisode 2 : Paris-Lille-Bruges
Avant de partir, j'avais ça dans la tête : des canaux, des jolies maisons typiques, de la bière à foison, des frites (des Friiiiiiiiiites!!!) et Colin Farrell; une image de carte postale, quoi!
En fait, dans la réalité, y a pas de Colin Farrel, ni de tueurs à gages, ni de soleil.
J'aurais mieux fait de voir que Colin farrell portait un GROS manteau de laine...
Il fait froid à Bruges.
Bruge est une ville de vieux.
Bruge n'est pas une ville rock'N'roll.
C'est une ville romantique (bien pour un weekend love-my-love, mais pas bien pour un weekend pouffe!)
Tout ferme à 18 heures max (musées et boutiques), les cafés ouvrent à 10h30 du mat' (mange tes doigts, si tu veux déjeuner en dehors de l'hotel à 9h) et le service du soir dans les restaux est de 18 à 22 heures.
Après 22 heures, mange des frites à la baraque à frite sur la place du marché qui sent le crottin de cheval avec tous les autres célibataires. Car les couples sont déjà en train de faire humm humm dans leur chambre d'hôtel. De 22h à 10h30.
Heureusement qu'on était 3, sinon j'aurais pété un plomb! (ndlr: comme à Vienne... comment que c'est trop nul Vienne!!!)
Dès le début, on aurait du s'en douter:
ben moi, je lis phonétiquement CHIASSE...
On a pris le TGV Paris-Lille pour prendre une correspondance sur un train corail belge. On avait une heure à tuer, on avait faim donc on a mangé dans une brasserie en face de la gare pour profiter du soleil.
Cheerrrrrs!
En fait, là vous voyez les derniers rayons de soleil sur Lille de la journée (il est midi).
J'avais le soleil dans la gueule et je me lamentais sur l'oubli de mes lunettes de soleil. Que nenni! 10 minutes après, la course du soleil faisant, je n'avais plus de soleil dans les yeux... c'est connu dans le ch'nord, le soleil se couche à 15 heures. D'où la température en berne dans le ch'nord par rapport au ch'ud.
LessIsMore et moi avons mangé des flammeküches du jour asperge poulet que le serveur nous a vendu comme des flammeküches courgette-lardon (c'est un homme quoi, tous les légumes se ressemblent) et Cat a pris du poisson (miaou):
(notez le paquet de mouchoir entamé, c'est le premier d'une longue série avec les 2 miss qui tombent malade en weekend de filles)
suivi du café gourmand...
Avant de prendre le tchoo tchoo pour Bruges, on achète de la lecture hautement intellectuelle, public pour l'information people et Biba pour le débardeur Paul & Joe de l'été:
Bon, c'est parti pour la Belgique!
Dès qu'on dépasse la frontière (soit 10 minutes après le départ), le français n'est plus de mise et on est immergée dans le monde flamand...
ndlr: Cat prenant les photos, on la verra plus dans le prochain épisode!
06 juillet 2008
Dans le Nord du ch'nord Y parlent pas comme nous...
Y a des gens qui se font des week-ends à Milan ou à Barcelone.
Y a des gens qui se font des tours de Corse en bateau et voient des bancs de dauphins.
Puis y a nous (LessIsMore, Cat et moi).
Nous, on fait du tourisme gastronomique.
Direction la Belgique dans le but ultime et avoué de manger des frites belges.
Y a pas de petits buts dans la vie.
On a réservé des billets pour Bruges pour 3 raisons:
¤ c'est moins cher en billet de train que Bruxelles ou Anvers (Y a pas de petites économies);
¤ on était persuadées de pouvoir parler français en Belgique (Y a pas de petites paresses);
¤ Bruges est "la petite Venise du nord" et on se prive de bateau-mouche pour cause de snobisme parisien (Y a pas de petites croisières).
On est un peu conne car Bruges, c'est dans le Nord de notre Ch'nord et surtout c'est flamand pas wallon.
Les brugeois sont tous blonds et grands, parlent une langue gutturale incompréhensible (le flamand, donc) et sont allergiques aux francophones...
Résultat: avec nos gueules de noachi, on a eu du konichiwa tout le temps et on a parlé en anglais aux commerçants pour éviter la moue méprisante contre les francophones...
Sinon dans le Nord de notre Ch'nord, il fait 10 degrés de moins qu'à Paris (donc il caillait sa maman) et ils vendent des dolirhumes en paquet de 120 (pour soigner les cars de touristes japonais enrhumés).
Comment je le sais?
Récit détaillé très prochainement, quand je récupérerais les 10000 photos prises par les 2 miss qui ont le nez qui coule (Y en a qui tombent malades pendant leur week-end entre meufs).
*la photo du post n'est pas un fake, il y a bien un musée de la frite à Bruges et la blonde qui croque goulument une frite est la miss belgique de cette année... Y en a que le ridicule ne tue pas...